Cobalto (Cb)
03.09.2013 10:24
Tiene como función contribuir a la formación de glóbulos rojos, ya que es parte
constituyente de la vitamina B12.
El aporte mínimo recomendado aún no se ha especificado.
Los alimentos fuente son las carnes, dentro de ellas el pescado, los lácteos, la
remolacha, la cebolla, las lentejas y los higos.